こんにちは！
アイシングクッキー講師のなつみです。
お洒落でかわいいアイシングクッキー。すでにアイシングされたクッキーも販売もされていますが、自分でも作れたら素敵ですよね。
でも、アイシングクッキーを自宅で作るには、必要な材料をあれこれ揃えなければなりません。
初めての方は、アイシングクッキーの材料ってどこで揃えられるのかな？と気になりますよね。
また、材料費はできるだけ安いと嬉しいですよね。今回は、
- 品揃えが豊富
- 安く手に入る
- いつでも購入できる
など、様々な条件から、アイシングクッキーの材料が手に入るお店をご紹介します。
アイシングクッキー作りに必要な材料は？
アイシングクッキーを自分で作るには、まずは必要な材料を揃えましょう☆
クッキーづくりに必要な材料☆安く済ませるコツ
クッキーから自分で作るには、生地づくりに必要な道具や材料があれこれ必要です。
クッキーづくりに必要な材料は、人それぞれ異なりますが、アイシングクッキーに適しているクッキーは、甘さ控えめで粉が多めのクッキーです。
今回は、私が普段作るクッキーの材料を参考までに載せますね。
【材料】
- バター100g
- グラニュー糖50g
- バニラオイル数滴
- 溶き卵20g
- 薄力粉200g
安く済ませるなら、バターをケーキ用のマーガリンに代用したり、もっと簡単に作りたい！という方はホットケーキミックスを使っても作れます。
【道具】
- 大きめのボール
- 粉ふるい
- ハンドミキサー
- ゴムベラ
- ★5mm厚のルーラー
- 綿棒
- まな板
- クッキー型
- 泡立て器orミキサー(任意)
アイシングクッキーづくりで絶対揃えてほしいのが、ルーラーです！
ルーラーは製菓材料店で手に入ります。これを使うだけで、アイシングしやすい平らのクッキーが焼けますよ(^^)
他の道具類は、100均でも手に入るので、安く手に入れられます。
ミキサーも楽天などの通販で2000円くらいで売ってますよ〜！
アイシングに必要な材料
アイシングクリームを作るには、結構色々な材料が必要です。
【材料】
- オリゴ糖入りの粉糖100g
- 乾燥卵白3g
- 水15g
【道具】
- 泡立て器・ミキサー(任意)
- 大きめのボール
- 小さめの器(作りたい色の数だけ)
- 着色料
- 爪楊枝
- バターナイフ
- 三角形にカットしたセロファン
- ハサミ
- ホチキス
- ★コルネ
アイシングクリームを作るには、粉糖と乾燥卵白が必要です。乾燥卵白は、生卵白でもOKです。その方が安く済みます。
アイシングクリームの着色やコルネの作り方については、こちらの記事を参考にしてみてください。
もっと簡単にアイシングクリームを作りたい！という方は、水に混ぜるだけで作れる、アイシングパウダーを使うのがおすすめです！
アイシングクッキーの材料はどこで手に入る？
アイシングクッキーの材料を一通り揃えられる製菓材料店をご紹介します。
富澤商店
店舗数が多く、私もよく利用する製菓材料の専門店です。
お菓子づくりに必要な道具や材料が品数豊富に揃っています。
公式通販もあり、5000円以上の購入で送料半額、8000円以上で送料無料です。
クオカ
クオカは、富澤商店に比べると店舗数が少ないですが、かなり品数豊富なので、こちらもおすすめです。
自由が丘に本店があります。
ちなみに、クオカは2017年に富澤商店の一員となりました。
公式通販では、5000円以上で送料半額、8000円以上で送料無料になります。
コッタ
コッタは、通販専用の製菓材料店です。ポイント制度が充実しており、リピーターさんは特にお得にお買い物ができます。
イベントセールも充実しており、材料も少ない単位で購入できるのも魅力的です。
また、ラッピング類の種類の多さには驚きです！
手作りのアイシングクッキーをプレゼントしたい♪という方は、ラッピングも一緒に揃えちゃいましょう(^^)
バラエティショップ(ロフト・東急ハンズ)
ロフトや東急ハンズでも、アイシングの材料を取り扱っています。
アイシングの着色に使う、有名なウィルトンの着色料やクッキー型、ラッピング類、作り方の本など、アイシングに必要な材料は一通り揃います。
バレンタインなどのイベント時期などは特に充実していますよ♪
製菓材料専門店に比べたら品揃えは少ないですが、店舗数が多いので、専門店が近場にない方や、実際に目で見て商品を選びたい方は、バラエティショップを是非活用してみてくださいね(^^)
合羽橋道具街
合羽橋は、上野と浅草の間にあります。合羽橋道具街は、料理やお菓子道具を取り扱っているお店がたくさん集まっているので、食を仕事にしているプロの方が、材料を揃えにたくさんやってきます(^^)
もちろん、一般の方も大歓迎です！
おすすめは、「おかしの森」です。ほとんどの道具は揃います。クッキー型の品揃えが豊富なので、私は新しい型がほしいときは、こちらに探しに来ています。お菓子の森は通販もあります♪
アイシングクッキーの材料が安いのはどこ？
アイシングクッキーの材料は、しっかり揃えようと思うと、それなりにお金がかかります。
材料は、できるだけ安く済ませたいですよね。
私自身、アイシングクッキー講師として、レッスンや贈り物には、質の良い材料を使っていますが、練習や作品作り用には、安いものを見つけて活用しています^^;
アイシングクッキーの材料が安く手に入るお店や通販をご紹介しますね。
100均
みんな大好き！100均には、お菓子の材料が充実しています。特に、バレンタインの時期は種類もかなり豊富♪
大型店であれば尚更品揃えも多いです。
100均(ダイソー・セリア・キャンドゥ)には、アイシングパウダーという、お水に混ぜるだけで作れる画期的なアイテムが売っているんですよ！
色の種類も豊富で、1色100円で手に入ります。量は多くないので、数枚作りたい方におすすめです。
アイシングクッキーを大量生産する場合は、何袋かあった方が安心ですね。
また、クッキーづくりに必要なボール・粉ふるい・綿棒・クッキー型、アラザンやチョコペン、かわいいラッピング類もすべて100円で、一度に揃えられるので、活用しない手はないですね♪
こちらの記事も参考にしてしみてください→百均のアイシングパウダーを使ったアイシングクッキーの作り方☆
富澤商店・クオカ
質が良く、それなりの価格がするものが多いですが、少量売りの粉糖や、アイシングパウダー、アラザンなどは安く手に入ります。
アイシングパウダーは1色200円、アラザンも100円前後で売っています。
Amazon
アマゾンなら、わざわざお店に行ったり、重い荷物を持ち運ぶ手間や労力を省けます。
私は、一度に粉糖を1kg購入するので、通販を利用することが多いです。
他の製菓材料店の通販は、送料無料の条件がお高いですが、アマゾンなら少額でも送料無料か、安く済むことも多いですし、商品自体の価格も定価以下で購入できるものが多いです。
そして早く届く☆急ぎで必要な時も安心ですね(^^)
スーパー
スーパーにも製菓材料コーナーがありますよね。
スーパーには、お菓子づくりに必要な一般的な道具類や最低限の材料は揃ってます。
スーパーは、土台のクッキーを作るなら、他の製菓材料店よりも、バターや薄力粉などは安く揃いますよ
ただ、家の近くでも気軽に購入できますが、決して安いものばかりではないので、価格はリサーチしておきましょう。
まとめ
いかがでしたか？
今回は、アイシングクッキーの材料はどこで手に入るのか？安いお店はどこか？
といった点についてお伝えしました(^^)
お住まいの近くに店舗があるかどうかによっても、店舗と通販どちらで材料を揃えるか変わってきますよね。
材料がたくさん必要な場合は、少量サイズのものよりも、大きいサイズの方がお得に購入できるのでおすすめです☆
通販の場合は、送料が高くついてしまうので、近くに店舗がある方は、まずは一度見に行かれるのも良いでしょう。
一度材料を揃えてしまえば、何度も作れるので、是非この機会にアイシングクッキー作りを始めてみましょう♡
Instagramにもアイシングクッキーの作品やプライベートな投稿もしています。
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アイシングクッキーのデザインや作り方の記事も参考にしてみてくださいね♪
こちらの記事も是非ご覧ください→誕生日におすすめのアイシングクッキーのデザインやラッピングのコツ☆
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